メーカー：静岡盛期
手軽にドライフード作りが楽しめる小さな本格派 ”ドラッピー DSJ-mini”
小型でも大型サイズと同じ性能！料理のプロにもお勧め！！
■こんなに便利！あらゆる場面で有効活用
≪家庭や店舗で≫
・乾物づくりが楽らく。天候も気にせず、色もきれいに、ホコリの心配もなく安全安心です。
自然食、保存食づくりやお菓子づくりに最適です。
・もったいない！余った野菜や果物も乾燥して食材にすれば、年中料理や弁当などに有効利用できます。
・キッチンにピッタリフィット、100V電源があれば設置場所を選びません。
・超省電力、電気代はわずか80円/日。気になる運転音も静かな35db(A)。
女性でも楽に持てる10.5kgで移動も楽らく。
≪厨房でも大活躍、乾燥＆保温庫に≫
・お菓子やラスク、ジャムの乾燥にも便利。
乾燥して粉にすれば、ケーキやアイスのトッピング、また野菜、フルーツパンやケーキ、クッキー、
麺づくりも自由自在。
・例えば、ドライトマトは料理毎に乾燥度合いを調整、こだわりの仕上がりに。
■食品乾燥機 作物別使用例
【野菜】
きくいも・ゴーヤ・ごぼう・しいたけ・しょうが・だいこん・玉ねぎ・茶殻・とうがらし・トマト・
にんじん・根深ねぎ(ねぎ類)・ほうれん草・ミニトマト・れんこん
【果物】
いちご・いちじく・かき(甘柿)・キンカン・バナナ・ブルーベリー・みかんの皮・りんご
■乾燥量一例
●ミニトマト： 14個程度 (直径約3cmのミニトマトを5枚/個にスライスして並べた場合)
●みかん・キウイ： 5個程度 (直径約6cmのみかん又はキウイを5枚/個にスライスして並べた場合)
※個数はあくまで目安です。産物の形、並べ方等により乾燥量は異なります。
■仕様
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機種名 |
多目的電気乾燥機 ドラッピー DSJ-mini |
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サイズ（縦×横×奥行） |
484mm×325mm×380mm |
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トレイ設置枚数 |
4枚 |
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トレイサイズ |
325mm×246mm×26mm |
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電源 |
単相100V ケーブル長さ1.7m(アース線付) |
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本体質量 |
10.5kg |
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消費電力 |
50/60Hz：0.416kW |
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温度調節 |
～60度 |
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制御装置 |
マイコン制御 |
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断熱材 |
10mm |
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排湿ダンパー |
有 |
・外気温度以下の熱風温度にはなりません。
・腐食性ガスを発生させる物の乾燥には使えません。
・本製品は食料品加工機械の安全及び衛生に関する設計基準通則の全てに適合している製品ではありません。
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